설탕 대체 감미료 종류 | 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨 차이


설탕 대신 넣었다는데, 정말 다 같은 대체당일까?

제로슈거 음료, 무설탕 과자, 저당 소스, 다이어트 간식, 프로틴바, 당류 낮춘 디저트까지 요즘 식품 시장에서 “설탕 대체 감미료”는 정말 자주 보이는 원료가 되었습니다.

제품 앞면에는 보통 이런 문구가 적혀 있습니다.

“설탕 무첨가”
“제로슈거”
“당류 0g”
“저당”
“알룰로스 사용”
“스테비아로 단맛”
“에리스리톨 함유”

소비자 입장에서는 긍정적으로 느껴질 수 있습니다. 설탕을 줄였다고 하니 건강해 보이고, 당류가 낮다고 하니 다이어트에도 좋을 것 같습니다. 하지만 실제로 제품을 고를 때는 조금 더 현실적으로 봐야 합니다.

대체 감미료는 모두 같은 성분이 아닙니다.
알룰로스, 스테비아, 에리스리톨은 단맛을 내는 목적은 비슷하지만 원료 특성, 단맛의 느낌, 열량, 제품 적용 방식, 섭취 시 주의점이 다릅니다.

또한 대체 감미료를 사용했다고 해서 그 제품이 무조건 건강식품이 되는 것도 아닙니다. 당류는 낮아도 열량이 있을 수 있고, 감미료 외에 지방, 나트륨, 카페인, 첨가물, 원재료 구성을 함께 봐야 하는 경우도 많습니다.

질병관리청 국가건강정보포털에서는 대체 감미료를 크게 무설탕 감미료, 당알코올, 저열량 설탕류 등으로 구분해 설명합니다. 제로 음료나 저당 식품을 고를 때 감미료의 종류와 제품의 실제 영양성분표를 함께 확인하는 것이 중요합니다.

즉, 설탕 대체 감미료를 볼 때 핵심은 이것입니다.

“설탕 대신 무엇을 썼는가”보다 “이 제품을 내가 어떤 목적으로, 얼마나 자주 먹을 것인가”가 더 중요합니다.


설탕 대체 감미료란 무엇인가?

설탕 대체 감미료는 설탕 대신 단맛을 내기 위해 사용하는 원료를 말합니다. 설탕보다 적은 양으로 단맛을 내거나, 열량을 낮추거나, 당류 표시를 줄이기 위해 사용됩니다.

주로 다음과 같은 제품에서 볼 수 있습니다.

  • 제로슈거 탄산음료
  • 무설탕 캔디
  • 저당 소스
  • 다이어트 음료
  • 단백질바
  • 프로틴 음료
  • 저당 초콜릿
  • 당류 낮춘 잼
  • 무설탕 아이스크림
  • 저당 디저트
  • 건강기능식품 맛 보정용 제품

식품의약품안전처 자료에서도 감미료는 종류에 따라 설탕 대비 수백 배의 감미도를 지니는 경우가 있어 적은 양으로도 단맛을 낼 수 있다고 설명합니다. 또한 식품을 구매할 때 제품 포장의 표시사항에서 사용된 감미료를 확인할 수 있다고 안내합니다.

설탕 대체 감미료는 크게 보면 다음과 같이 나눌 수 있습니다.

구분대표 원료특징
고감미료스테비아, 수크랄로스, 아스파탐, 아세설팜칼륨매우 적은 양으로 강한 단맛을 냅니다
당알코올에리스리톨, 자일리톨, 말티톨, 소르비톨설탕과 비슷한 단맛 또는 식감을 주며 저당 제품에 사용됩니다
저열량 당류·희소당알룰로스 등설탕과 비슷한 단맛을 내면서 열량 부담을 낮추는 목적으로 사용됩니다

여기서 소비자가 가장 많이 접하는 원료가 바로 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨입니다. 최근 제로슈거 제품이 늘어나면서 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 아스파탐도 함께 자주 보입니다.

👉 현실 인사이트
소비자는 “천연 감미료냐, 인공 감미료냐”를 먼저 따지는 경우가 많습니다. 하지만 실제 제품 선택에서는 천연 이미지보다 당류, 열량, 맛, 섭취 빈도, 내 몸에 맞는지를 같이 보는 것이 더 현실적입니다.


알룰로스, 스테비아, 에리스리톨 한눈에 비교

구분알룰로스스테비아에리스리톨
분류저열량 당류·희소당 계열고감미료 계열당알코올 계열
단맛 특징설탕과 비교적 비슷한 단맛강한 단맛, 특유의 뒷맛 가능청량감 있는 단맛
열량 부담설탕보다 낮은 편매우 적은 양 사용낮은 편
사용 제품저당 소스, 음료, 디저트, 잼제로음료, 저당 제품, 분말 감미료무설탕 캔디, 초콜릿, 베이커리, 단백질바
장점설탕과 비슷한 맛 구현에 유리적은 양으로 단맛 구현설탕 대체와 식감 보완에 활용
주의점제품별 실제 당류·열량 확인 필요특유의 쓴맛 또는 뒷맛많이 먹으면 속이 불편할 수 있음
선택 포인트저당 소스·음료에 적합강한 단맛이 필요한 제품에 적합무설탕 간식류에서 자주 확인

이 세 가지는 모두 설탕을 줄이는 데 활용될 수 있지만, 제품에서 맡는 역할은 조금씩 다릅니다.

알룰로스는 설탕과 비슷한 단맛을 구현하기 위해 사용되는 경우가 많고, 스테비아는 아주 적은 양으로 강한 단맛을 내는 데 사용됩니다. 에리스리톨은 단맛뿐 아니라 입안에서 시원한 느낌과 식감 보완 역할도 할 수 있습니다.


알룰로스란 무엇인가?

알룰로스는 최근 저당 식품에서 가장 많이 보이는 감미료 중 하나입니다. 설탕과 비슷한 단맛을 내면서 열량 부담을 낮추는 목적으로 사용됩니다.

알룰로스는 음료, 소스, 잼, 디저트, 시럽, 베이커리 제품 등에 사용됩니다. 특히 저당 소스나 저당 음료에서 자주 볼 수 있습니다. 설탕과 완전히 같은 맛은 아니지만, 스테비아처럼 강한 뒷맛이 적다고 느끼는 소비자도 많습니다.

알룰로스의 장점

알룰로스의 장점은 설탕과 비교적 비슷한 단맛을 낼 수 있다는 점입니다. 그래서 저당 제품을 만들 때 맛의 이질감을 줄이는 데 도움이 됩니다.

특히 이런 제품에서 활용도가 좋습니다.

  • 저당 소스
  • 저당 음료
  • 잼류
  • 시럽류
  • 다이어트 디저트
  • 당류 낮춘 베이커리 제품

알룰로스는 “설탕을 줄였지만 맛은 최대한 유지하고 싶은 제품”에서 자주 사용됩니다.

알룰로스를 고를 때 주의할 점

알룰로스가 들어갔다고 해서 제품 전체가 무조건 저칼로리이거나 건강한 것은 아닙니다. 알룰로스 외에 다른 당류, 지방, 전분, 크림, 초콜릿, 시럽류가 함께 들어갈 수 있기 때문입니다.

예를 들어 저당 초콜릿이나 저당 디저트는 당류는 낮아도 지방과 포화지방이 높을 수 있습니다. 저당 소스도 나트륨이 높을 수 있습니다. 따라서 알룰로스 사용 여부와 함께 영양성분표를 확인해야 합니다.

👉 현실 인사이트
알룰로스 제품은 “설탕을 줄인 제품”으로는 장점이 있지만, 제품 전체를 봐야 합니다. 특히 소스류는 당류보다 나트륨이 더 중요한 경우가 있고, 디저트류는 당류보다 지방과 열량이 더 중요한 경우도 있습니다.


스테비아란 무엇인가?

스테비아는 스테비아 식물에서 유래한 감미 성분을 활용한 감미료입니다. 적은 양으로도 강한 단맛을 낼 수 있어 제로슈거 제품이나 저당 제품에 많이 사용됩니다.

원재료명에는 스테비아, 스테비올배당체, 효소처리스테비아 등으로 표시될 수 있습니다.

스테비아의 장점

스테비아의 가장 큰 장점은 아주 적은 양으로도 단맛을 낼 수 있다는 점입니다. 그래서 당류를 줄인 음료나 식품에 활용하기 좋습니다.

주로 이런 제품에서 볼 수 있습니다.

  • 제로슈거 음료
  • 무설탕 캔디
  • 저당 커피믹스
  • 분말 감미료
  • 저당 디저트
  • 단백질 제품
  • 다이어트 식품

스테비아는 식물 유래 이미지가 있어 소비자에게 비교적 친숙하게 받아들여지는 편입니다.

스테비아의 단점

스테비아는 특유의 쓴맛이나 뒷맛을 느끼는 사람이 있습니다. 그래서 단독으로 쓰기보다 에리스리톨, 알룰로스, 수크랄로스 등 다른 감미료와 함께 사용되는 경우도 있습니다.

스테비아를 고를 때는 “식물 유래라서 무조건 좋다”보다 실제 제품의 맛과 영양성분을 함께 보는 것이 좋습니다.

👉 현실 인사이트
스테비아는 단맛이 강한 만큼 제품에 따라 끝맛 차이가 큽니다. 같은 스테비아 제품이라도 커피에 넣었을 때, 요리에 넣었을 때, 음료로 마셨을 때 느낌이 다를 수 있습니다. 처음에는 소량 제품으로 테스트해 보는 것이 좋습니다.


에리스리톨이란 무엇인가?

에리스리톨은 당알코올의 한 종류입니다. 당알코올은 칼로리가 낮아 설탕 대신 사용되는 감미료로, 에리스리톨 외에도 자일리톨, 말티톨, 소르비톨 등이 있습니다. 식품의약품안전처 자료에서는 당알코올이 저칼로리·저당 소스나 저당 초코바 등 다이어트 식품에 주로 사용된다고 설명합니다.

에리스리톨은 설탕처럼 강한 단맛보다는 비교적 깔끔하고 청량감 있는 단맛을 냅니다. 그래서 무설탕 캔디, 초콜릿, 단백질바, 저당 디저트, 베이킹 제품에 자주 사용됩니다.

에리스리톨의 장점

에리스리톨은 당류를 줄인 간식류에 많이 쓰입니다. 특히 설탕의 부피감과 식감을 어느 정도 대체해야 하는 제품에서 활용도가 있습니다.

주로 이런 제품에서 볼 수 있습니다.

  • 무설탕 캔디
  • 저당 초콜릿
  • 단백질바
  • 저당 쿠키
  • 저당 베이커리
  • 프로틴 디저트
  • 분말 대체당

에리스리톨의 주의점

에리스리톨을 포함한 당알코올류는 많이 섭취하면 사람에 따라 복부 팽만감, 가스, 불편함을 느낄 수 있습니다. 식약처 자료에서도 말티톨 등 당알코올의 경우 과자 섭취 시 복통이나 설사 발생 가능성이 있으므로 주의가 필요하다고 안내합니다.

에리스리톨은 다른 당알코올과 특성이 조금 다르지만, 무설탕 간식류를 한 번에 많이 먹는 습관은 주의하는 것이 좋습니다.

👉 현실 인사이트
무설탕 초콜릿이나 저당 간식은 “당류가 낮다”는 이유로 많이 먹기 쉽습니다. 하지만 당알코올이 들어간 제품은 양을 늘리면 속이 불편할 수 있고, 지방과 열량도 함께 올라갈 수 있습니다. 결국 무설탕 간식도 간식입니다.


알룰로스, 스테비아, 에리스리톨은 어떤 제품에 잘 맞을까?

사용 목적잘 맞는 감미료이유
저당 소스알룰로스설탕과 비슷한 단맛 구현에 유리
제로슈거 음료스테비아, 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등적은 양으로 단맛 구현 가능
무설탕 캔디에리스리톨, 자일리톨 등단맛과 식감 구현에 활용
저당 초콜릿에리스리톨, 말티톨 등설탕 대체와 질감 보완
커피용 대체당스테비아, 에리스리톨 혼합 제품적은 양으로 단맛 조절 가능
베이킹알룰로스, 에리스리톨부피와 식감이 필요할 수 있음
다이어트 음료스테비아, 알룰로스 등당류와 열량을 낮추는 목적

여기서 중요한 것은 감미료 하나로 제품의 성격이 결정되지 않는다는 점입니다. 예를 들어 에리스리톨이 들어간 초콜릿이라도 지방과 포화지방이 높을 수 있습니다. 알룰로스가 들어간 소스라도 나트륨이 높을 수 있습니다. 스테비아가 들어간 음료라도 카페인이 있을 수 있습니다.

따라서 대체 감미료 제품은 감미료명 + 영양성분표 + 원재료명을 함께 봐야 합니다.


제로슈거와 무설탕은 같은 뜻일까?

제로슈거, 무설탕, 무가당은 비슷해 보이지만 실제 의미가 다릅니다.

표현의미주의할 점
제로슈거당류 함량이 매우 낮은 제품제로칼로리와 같은 뜻은 아닐 수 있습니다
무설탕설탕 또는 당류가 기준 이하인 제품대체감미료가 들어갈 수 있습니다
무가당제조 과정에서 당을 따로 넣지 않은 제품원재료 자체의 당은 있을 수 있습니다
설탕 무첨가설탕을 별도로 넣지 않았다는 의미농축과즙·시럽류 등 다른 당류 확인 필요
저당일반 제품보다 당류가 낮은 제품실제 당류 g 수를 확인해야 합니다

질병관리청은 무당, 무설탕, 제로슈거 등 표현이 식품 100g 또는 100ml당 당류가 0.5g 미만일 때 사용할 수 있다고 설명합니다. 따라서 “0” 표시가 완전한 무함유를 뜻한다고 단정하기보다 실제 영양성분표와 원재료명을 함께 보는 것이 좋습니다.


설탕 대체 감미료 제품을 고르는 법

1. 먼저 영양성분표의 당류를 봅니다

대체 감미료가 들어간 제품을 고를 때 가장 먼저 볼 것은 원재료명보다 영양성분표의 당류입니다.

원재료명에서 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨을 확인하는 것도 중요하지만, 결국 소비자가 실제로 섭취하는 당류는 영양성분표에 표시됩니다.

특히 다음 제품은 당류를 꼭 봐야 합니다.

  • 제로슈거 음료
  • 저당 소스
  • 무설탕 초콜릿
  • 단백질바
  • 프로틴 음료
  • 다이어트 젤리
  • 저당 시리얼
  • 저당 아이스크림

2. 열량도 함께 봅니다

대체 감미료를 사용했다고 해서 열량이 항상 낮은 것은 아닙니다. 당류는 낮아도 지방, 단백질, 탄수화물, 원재료 구성에 따라 열량이 있을 수 있습니다.

예를 들어 무설탕 초콜릿은 당류가 낮아도 지방과 포화지방이 높을 수 있습니다. 저당 쿠키도 밀가루, 버터, 견과류가 들어가면 열량이 높을 수 있습니다.

3. 어떤 감미료가 들어갔는지 확인합니다

원재료명에서 감미료 이름을 확인합니다.

자주 볼 수 있는 감미료는 다음과 같습니다.

  • 알룰로스
  • 스테비아
  • 스테비올배당체
  • 효소처리스테비아
  • 에리스리톨
  • 말티톨
  • 자일리톨
  • 수크랄로스
  • 아세설팜칼륨
  • 아스파탐

식약처는 제품 포장의 표시사항에서 사용된 감미료를 확인할 수 있다고 안내합니다.

4. 당알코올 제품은 섭취량을 조절합니다

에리스리톨, 말티톨, 자일리톨 같은 당알코올은 저당 간식에서 자주 사용됩니다. 다만 많이 먹으면 속이 불편할 수 있습니다.

특히 무설탕 캔디, 저당 초콜릿, 프로틴바를 한 번에 많이 먹는 경우 주의가 필요합니다.

5. 제로슈거 제품도 카페인과 나트륨을 봅니다

제로슈거 음료는 당류가 낮아도 카페인이 들어 있을 수 있습니다. 제로콜라, 에너지드링크류, 커피 음료는 카페인을 확인하는 것이 좋습니다.

저당 소스나 간편식은 당류보다 나트륨이 더 중요할 수 있습니다.

👉 현실 인사이트
대체 감미료 제품은 “당류가 낮다”는 장점이 있지만, 그 제품의 모든 성분이 가벼워지는 것은 아닙니다. 제로슈거 음료는 카페인, 저당 소스는 나트륨, 무설탕 초콜릿은 지방을 함께 봐야 합니다.


감미료 안전성은 어떻게 봐야 할까?

대체 감미료에 대해 가장 많이 나오는 질문은 안전성입니다.

“매일 먹어도 괜찮을까?”
“아이도 먹어도 될까?”
“다이어트할 때 계속 먹어도 될까?”
“대체당이 오히려 더 안 좋다는 말도 있던데?”

식약처 자료에 따르면 우리나라 국민의 감미료 섭취량은 1일섭취허용량 대비 낮은 수준으로 평가되었습니다. 식약처는 사카린나트륨, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 아스파탐, 스테비올배당체·효소처리스테비아 등 감미료 섭취 수준이 안전한 범위에 있다고 설명합니다.

다만 이 말이 “마음껏 먹어도 된다”는 뜻은 아닙니다. 식약처 자료에서도 2023년 세계보건기구가 비설탕 감미료를 체중 조절 등의 수단으로 사용하지 말 것을 권고한 바 있다고 안내합니다. 또한 아스파탐은 페닐케톤뇨증 환자가 섭취에 주의해야 하며, 당알코올은 과다 섭취 시 복통이나 설사 가능성이 있다고 설명합니다.

즉, 현실적인 기준은 이렇습니다.

  • 일반적인 섭취 수준에서는 과도하게 불안해할 필요는 없습니다.
  • 하지만 물처럼 무제한 먹는 방식은 적절하지 않습니다.
  • 체중 감량을 대체 감미료에만 의존하면 안 됩니다.
  • 특정 질환이나 민감성이 있다면 성분을 더 주의해서 봐야 합니다.
  • 아이나 청소년은 섭취 빈도를 조절하는 것이 좋습니다.


설탕 대체 감미료별 선택 기준

상황추천 기준
설탕 음료를 줄이고 싶을 때제로슈거 음료를 대체 선택지로 활용
저당 소스를 고를 때알룰로스 사용 여부와 나트륨 함께 확인
무설탕 초콜릿을 고를 때에리스리톨·말티톨과 지방·포화지방 확인
커피에 넣을 대체당을 고를 때스테비아 또는 혼합 감미료를 소량 테스트
아이 간식을 고를 때당류, 감미료, 섭취 빈도 확인
다이어트 중일 때당류뿐 아니라 열량과 포만감 확인
속이 예민한 경우당알코올 제품은 소량부터 확인


대체 감미료 제품을 고를 때 자주 하는 실수

실수 1. 무설탕이면 마음껏 먹어도 된다고 생각합니다

무설탕 제품도 열량, 지방, 나트륨이 있을 수 있습니다. 특히 무설탕 초콜릿이나 저당 디저트는 당류는 낮지만 지방과 열량이 높을 수 있습니다.

실수 2. 천연 감미료면 무조건 좋다고 생각합니다

스테비아처럼 식물 유래 이미지가 있는 감미료도 제품에 따라 맛과 체감이 다릅니다. 천연 이미지보다 실제 영양성분표와 섭취량이 중요합니다.

실수 3. 감미료 이름만 보고 제품을 판단합니다

알룰로스, 스테비아, 에리스리톨 중 어느 하나가 들어갔다고 해서 제품 전체가 좋은 것은 아닙니다. 제품 전체의 당류, 열량, 지방, 나트륨을 봐야 합니다.

실수 4. 당알코올 제품을 많이 먹습니다

에리스리톨, 말티톨, 자일리톨이 들어간 제품은 많이 먹으면 속이 불편할 수 있습니다. 무설탕 캔디나 초콜릿은 양 조절이 필요합니다.

실수 5. 제로슈거를 다이어트 해결책으로 봅니다

제로슈거 제품은 설탕 음료나 달콤한 간식을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 체중 관리는 전체 식사량, 운동량, 간식 습관, 수면 등 여러 요소가 함께 작용합니다.


알룰로스, 스테비아, 에리스리톨 선택 요약

감미료이런 경우 적합주의할 점
알룰로스설탕과 비슷한 단맛의 저당 제품을 찾을 때제품 전체 열량과 나트륨 확인
스테비아적은 양으로 강한 단맛을 원할 때특유의 뒷맛 확인
에리스리톨무설탕 간식, 초콜릿, 캔디류를 고를 때많이 먹으면 속이 불편할 수 있음
수크랄로스제로음료에서 자주 볼 수 있음제품별 카페인과 섭취 빈도 확인
아스파탐제로음료 등에 사용페닐케톤뇨증 환자는 주의
아세설팜칼륨다른 감미료와 함께 사용되는 경우 많음원재료명에서 함께 확인


결론: 대체 감미료는 ‘설탕을 줄이는 도구’로 봐야 합니다

설탕 대체 감미료는 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 설탕 음료나 달콤한 간식을 자주 먹던 사람이 제로슈거 제품이나 저당 제품으로 바꾸면 당류와 열량 부담을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

하지만 대체 감미료가 들어갔다고 해서 무조건 건강한 식품이 되는 것은 아닙니다. 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨은 각각 장단점이 있고, 제품에 따라 당류, 열량, 지방, 나트륨, 카페인이 달라질 수 있습니다.

정리하면 선택 기준은 이렇습니다.

  • 알룰로스는 설탕과 비슷한 단맛을 원할 때 활용도가 높습니다.
  • 스테비아는 적은 양으로 강한 단맛을 내지만 뒷맛이 있을 수 있습니다.
  • 에리스리톨은 무설탕 간식류에 많이 쓰이지만 과다 섭취 시 속이 불편할 수 있습니다.
  • 제로슈거 제품도 카페인, 나트륨, 열량을 함께 봐야 합니다.
  • 무설탕 제품도 지방과 포화지방이 높을 수 있습니다.
  • 대체 감미료는 체중 감량의 해결책이 아니라 설탕 섭취를 줄이는 선택지로 보는 것이 좋습니다.
  • 제품 앞면 문구보다 영양성분표와 원재료명을 함께 확인해야 합니다.

결국 좋은 선택은 “어떤 감미료가 가장 좋은가”를 단순히 고르는 것이 아닙니다.
내가 자주 먹는 제품의 당류를 줄이고, 제품 전체의 영양성분을 확인하며, 내 몸에 맞는 맛과 섭취량을 찾는 것이 가장 현실적인 기준입니다.


자주 묻는 질문 FAQ

Q1. 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨 중 무엇이 가장 좋나요?

무조건 하나가 가장 좋다고 보기는 어렵습니다. 알룰로스는 설탕과 비슷한 단맛을 내는 데 유리하고, 스테비아는 적은 양으로 강한 단맛을 낼 수 있으며, 에리스리톨은 무설탕 간식류에서 식감과 단맛을 보완하는 데 자주 사용됩니다. 제품 목적에 따라 선택하는 것이 좋습니다.

Q2. 대체 감미료는 다이어트에 도움이 되나요?

기존에 설탕 음료나 달콤한 간식을 자주 먹던 사람이 대체 감미료 제품으로 바꾸면 당류와 열량을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 다만 대체 감미료 제품을 많이 먹는다고 체중이 자동으로 줄어드는 것은 아닙니다. 전체 식사량과 간식 습관이 함께 중요합니다.

Q3. 에리스리톨은 많이 먹어도 되나요?

에리스리톨은 당알코올 계열 감미료입니다. 당알코올 제품은 많이 먹으면 사람에 따라 속이 불편할 수 있습니다. 무설탕 캔디, 저당 초콜릿, 단백질바처럼 당알코올이 들어간 제품은 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

Q4. 스테비아는 천연이라 더 좋은가요?

스테비아는 식물 유래 이미지가 있지만, 천연이라는 이유만으로 무조건 더 좋다고 보기는 어렵습니다. 특유의 뒷맛을 느끼는 사람도 있고, 제품에 따라 다른 감미료와 함께 사용되기도 합니다. 실제 제품의 맛과 영양성분표를 함께 확인하는 것이 좋습니다.

Q5. 알룰로스가 들어간 제품은 당류 걱정이 없나요?

알룰로스가 들어갔다고 해서 제품 전체의 당류와 열량을 보지 않아도 되는 것은 아닙니다. 다른 당류 원료가 함께 들어갈 수 있고, 디저트나 소스류는 지방이나 나트륨이 높을 수 있습니다. 영양성분표를 함께 확인해야 합니다.

Q6. 제로슈거 제품은 매일 먹어도 되나요?

제품과 섭취량에 따라 다릅니다. 설탕 음료를 줄이는 대체 선택지로 활용할 수는 있지만, 물처럼 무제한 섭취하는 방식은 적절하지 않습니다. 카페인, 산도, 감미료, 섭취 습관을 함께 고려하는 것이 좋습니다.

Q7. 대체 감미료는 아이가 먹어도 되나요?

일반적인 식품 섭취 수준에서는 지나치게 불안해할 필요는 없지만, 아이가 단맛에 익숙해지지 않도록 섭취 빈도를 조절하는 것이 좋습니다. 특히 제로음료나 무설탕 간식을 매일 반복적으로 먹는 습관은 주의하는 편이 좋습니다.


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참고 자료